Zelenjavni in morski presežki hrane v hladilniku? Skuhajte to božansko in hranljivo juho!

Kaj pravite na odlično juho, skuhano iz presežkov zelenjave in morskih zavržkov, s katero boste skupaj z nami počastili letošnji dan zavržene hrane, katerega pobudnik je skupaj s partnerji tudi Lidl Slovenija?

Predvajaj

Ko vam ostane pečena zelenjava, pripravite vrhunski namaz, ki mu ni para

Ni pomembno, katera zelenjava vam je ostala v hladilniku. Pomembno je, da jo uporabite! Z vami tokrat delimo recept, ki je idealen, če vam je od prejšnjega dne ostalo kaj pečene zelenjave, kot so paprika, cvetača, gobe, bučke, korenje … Ob slovenskem dnevu zavržene hrane boste tako naredili morda majhen, a na dolgi rok vseeno velik korak k zmanjševanju živilskih odpadkov.

Predvajaj

So v vaši kuhinji presežki starega kruha? Nikar ga ne zavrzite, imamo odličen recept za kosilo

Ob slovenskem dnevu zavržene hrane z vami delimo recept za slasten in obenem uravnotežen obrok, ki lahko pomeni vaš majhen, a pomemben korak proti velikemu cilju, da se v svetu – v imenu varovanja okolja, socialne pravičnosti in splošnega spoštovanja do hrane – zmanjšujejo živilski odpadki.

Predvajaj

Dan brez zavržene hrane s Filipom Flisarjem / Jota s kislo repo in Pohorsko šunko

Kot ljubitelj adrenalina tudi v kuhinji rad preizkuša nove okuse, a prisega na domače jedi, mnogokrat iz hrane, ki mu ostane v hladilniku. Pohorska šunka ni pri tem nobena izjema.

Predvajaj

Hranozavest

Skupaj ustvarjamo recepte, razbijamo mite in premišljujemo o tem, kako hrano znova uporabiti. Izpod prstov znanih obrazov nastajajo jedi, zaradi katerih boste vzljubili kulinariko.