Mlada vinarka Jerneja Marko: "Nivo naših vin bi rada pripeljala še višje"
Z Jernejo Marko, mlado prevzemnico in 6. generacijo domačije Jarc, bi se o vinih lahko pogovarjali ure in ure. V novi epizodi podkasta Iz trte izlito je razkrila, da je že v srednji šoli vedela, da bo ostala v vodah, ki so jih utrle pogumne ženske, generacije pred njo.
Isti letnik, isti cilj, dva povsem različna karakterja: Mark in Nik Istenič nadaljujeta družinsko vizijo prvih korakov peničarskega ustvarjanja v Sloveniji
Gost nove epizode podkasta Iz trte izlito Mark Istenič poudarja, da se je svet, kot smo ga poznali iz časov njegovega dedka, spremenil. Ne samo, da smo postavljeni pred družbenoekonomske in gospodarske izzive, spreminjajo se trendi in načini, kako se družimo in uživamo v peninah.
Vinar David Kozinc: Iz francoskih vinogradov v domač, dolenjski terroir
David Kozinc danes s svojo družino nadaljuje tradicijo domačije svojih prednikov na drugačen način, z navdihom, ki mu ga je dalo znanje Šampanje, in izkoriščanjem potenciala domačega terroirja, domačih sort s spoštovanjem do življenja in narave same.
Klavdija Topolovec Špur, glavna enologinja Radgonskih goric: "Slovenci smo postali o peninah bolj izobraženi"
Tik pred prazničnim časom smo s podkastom Iz trte izlito obiskali najstarejšo in največjo peničarsko klet v Sloveniji, zibelko peničarskega ustvarjanja v Sloveniji. Prav tukaj se je začela slovenska zgodba izraza penina, nastajale so prve slovenske penine, v arhivskem delu kleti pa med drugim hranijo najstarejšo slovensko penino.
