Najnovejše
Novice
Slovenija
Svet
Kronika
Vreme
Promet
Scena
Trači
Film in TV
Glasba
Kultura
Zanimivosti
Šport
Turizem
Po Sloveniji
Kulinarika
Digi
Živali
Podkasti
Mastercard® podkast navdiha
Več vem, bolje jem!
Podkast Greenroom
Ob skodelici kave
Podkast o vinu - Iz trte izlito
Metro minutke
1, 2, 3 ... bis!
Investitorka v Pradi
Trendi
Moda in lepota
Hribi
Cosmopolitan
Elle
Zdravje
Odnosi
Psihologija
Horoskop
Slovar sanj
Piknikmanija
Hranozavest
Metro glasovi ponosa
NLB Šport Mladim
Verzi
Več vem, bolje jem!
sarma nadev priprava recept
Kulinarika

Kaj naredite, ko delate sarmo? Meso prepražite ali ne? Pravzaprav bi bilo dobro, da naredite takole (in tega marsikdo ne ve)
domace-pogacice.jpg
Kulinarika

Poglejte v hladilnik in shrambo: imate jogurt, moko in sir? Lahko pripravite preprosto in okusno jed, ki bo hitro izginila s krožnikov
pica.jpg
Kulinarika

To je menda najboljše testo za pico, ki uspe tudi začetnikom: skrivnost je v 10 minutah, na katere mnogi pozabijo - in prav to je ključnega pomena
Curry Baude Berlin
Kulinarika

Obiskali smo kultno berlinsko stojnico, ki osvaja splet: klobasa cenejša od kave v Ljubljani in boljša od burgerja za 15 evrov
Obožujete sarme, a se vam jih ne ljubi zvijati? Ta preprosta jed iz pečice ima skoraj enak okus, priprava pa je veliko lažja (nas je recept navdušil)
Kulinarika

Obožujete sarme, a se vam jih ne ljubi zvijati? Ta preprosta jed iz pečice ima skoraj enak okus, priprava pa je veliko lažja (nas je recept navdušil)
juha.jpg
Kulinarika

Zakaj je bila babičina juha vedno tako bistra? Skrivnost je v pripravi in enem preprostem triku, ki ga marsikdo ne pozna, a reši vsako juho
dva-biskvita.jpg
Kulinarika

Spekla je 2 biskvita, enega z gladko, drugega z ostro moko – razlika je bila očitna: kaj je bolje uporabiti? Izkušeni slaščičarji imajo odgovor
gladka-in-ostra-moka.jpg
Kulinarika

Številni ne vedo, kdaj uporabiti gladko in kdaj ostro moko: preverite, za katere jedi je boljša določena moka (in se izognite napaki, ko pripravljate testo)
palačinke
Kulinarika

Slaščičarka opozarja na napako, ki jo pri pripravi palačink delajo mnogi: zaradi nje postanejo gumijaste in žilave - in temu se je mogoče izogniti
Dušeno zelje bo tako mehko, da se bo kar topilo v ustih: Poljaki mu dodajo začimbo, na katero mnogi pozabljajo - in poskrbijo za pravo čarovnijo
Kulinarika

Dušeno zelje bo tako mehko, da se bo kar topilo v ustih: Poljaki mu dodajo začimbo, na katero mnogi pozabljajo - in poskrbijo za pravo čarovnijo
riz.jpg
Kulinarika

Zakaj se riž med kuhanjem sprime? Morda pozabljate na pomemben korak: s pomočjo tega trika bodo zrna lepo ločena, riž pa zelo okusen
babica.jpg
Kulinarika

Se spomnite, kaj vam je babica postregla zjutraj? Ta jed je bila nekoč prava klasika delavskega razreda, danes pa jo najdemo tudi v finih restavracijah
pogacice.jpg
Kulinarika

Mehki znotraj, hrustljavi zunaj: ti domači kruhki so tako dobri, da jih boste pekli znova in znova (in tako porabili ostanke jedi, ki pogosto ostane na mizi)
Krompirjev čušpajz se kuha v loncu
Kulinarika

Krompir kuhala v dveh loncih: v enega je dala sestavino, ki jo imamo doma vsi, rezultat pa je potrdil, da je ravnala prav (krompir je bil fantastičen)
babica-kuha.jpg
Kulinarika

Pozabljena zelenjava naših babic: malo kalorij, veliko okusa in številne možnosti uporabe, a (žal) številni to sestavino spregledajo
mesnine meso mesnica
Kulinarika

Mesar opozoril na napake, ki jih kupci pogosto počnejo: "Prav zaradi tega lahko spregledamo pomembne znake pri mesu!"
paprika paprikas paradiznik babice jed recept hrana kulinarika preprosto kuhanje nasvet ideja
Slovenija

Pozabljena jed naših babic se vrača na mize: nekaj poceni sestavi, vsega 1 ura in okus, ki ga ne boste pozabili
kislo-zelje-s-klobaso.jpg
Kulinarika

Kislo zelje še nikoli ni bilo tako okusno: dodajte mu 2 sestavini in vse skupaj postavite v pečico, nastala bo jed, ki takoj izgine s krožnikov
babica-kuha.jpg
Kulinarika

Tako so jetrca s čebulo pripravljale naše babice, da so vedno bila mehka in sočna: skrivnost v enem pomembnem koraku, če ga osvojite, imate kosilo v 15 minutah
ocvrti-zrezki.jpg
Kulinarika

Svinjska zrezka odmrznila na 2 različna načina in ju ocvrla, razlika pa je bila očitna: eden mehak in sočen, drugi pa suh in brez okusa (temu se lahko izognete)
juha
Zdravje

Sezona prehladov in viroz: ta živila lahko skoraj čudežno vplivajo na imunski sistem in boljše zdravje
Pet različic domačega kruha z vseh koncev sveta
Kulinarika

Pet različic domačega kruha z vseh koncev sveta
jabolcni-kolac.jpg
Kulinarika

Babice so dobro vedele, kako speči jabolčno pito, ki bo takoj hitro izginila s krožnikov: preprost recept, a triki so tisti, zaradi katerih je naslednji dan sladica še boljša
Restavracija Harfa
Kulinarika

Odlična ljubljanska restavracija na "čudni lokaciji": le trije meniji, a gostje se redno vračajo na kosilo k njim
svinjski-kotleti.jpg
Kulinarika

Svinjske kotlete je pripravila na 2 načina: eni so bili trdi in suhi, drugi pa sočni in mehki - razliko je naredilo tole (in dobro je upoštevati nasvet)
jesprenj jecmen zdravje babice jugoslavija kulinarika recept kosti srce ozilje prebava nasvet ideja
Slovenija

Babice so nekoč to žitarico kuhale po vsej Jugoslaviji, danes pa je skoraj pozabljena: je kot mamin topel objem za črevesje, kosti in srce
vecerja zenska hrana kuhanje jajca mascobe zdravje kulinarika recept hladilnik
Slovenija

Preverjeno zdrava in okusna večerja, ki je pripravljena v 5 minutah: nasitila vas bo in čez noč topila maščobe!
pire-krompir.jpg
Kulinarika

Je vaš pire krompir voden in brez okusa? Bodite pozorni na to podrobnost: kdaj je treba dodati mleko in kdaj maslo? Številni naredijo to napako
Ste prepričani, da pravilno očistite leseno desko za rezanje? Če se je na njej pojavilo to, delate napako (in treba jo je čim prej odpraviti)
Kulinarika

Ste prepričani, da pravilno očistite leseno desko za rezanje? Če se je na njej pojavilo to, delate napako (in treba jo je čim prej odpraviti)
golaž kuhanje nasveti priprava trik
Kulinarika

Izkušeni kuharji v golaž dodajo še košček te (presenetljive) sestavine: ko boste izvedeli zakaj, boste to hoteli preizkusiti tudi sami (in krožniki bodo hitro prazni)
peteršilj superživilo začimba
Kulinarika

Peteršilj dajte v vodo s sodo bikarbono: gra za reprost trik, po katerem ga boste shranjevali drugače (in precej podaljšali njegovo obstojnost)
To so 4 kuhinjska pravila, ki jim skoraj vsi verjamemo (slišali smo jih že od naših babic), a v bistvu gre za mite: teh ni treba upoštevati
Kulinarika

To so 4 kuhinjska pravila, ki jim skoraj vsi verjamemo (slišali smo jih že od naših babic), a v bistvu gre za mite: teh ni treba upoštevati
hofer panirani cevapcici novost ponudba trgovine diskontni trgovec hrana kulinarika naprodaj slovenija ljubljana maribor
Slovenija

Hofer na police zdaj postavil nekaj povsem novega: za izdelkom stoji slovenska ideja, ki bi lahko presenetila tudi najzahtevnejše kupce
pekarna.jpg
Kulinarika

Zakaj vam v pekarni kruh, rogljičke in ostale dišeče pekovske izdelke vedno dajo v papirnato vrečko in je ne zaprejo? To ni naključje, razlog pa je še kako pomemben
čebula
Novice

Ali čebula sodi v hladilnik? Strokovnjaki pojasnjujejo, kako jo pravilno shranjevati
mesar-v-mesnici.jpg
Kulinarika

Mesar razkril, na kaj je - ko kupuje meso - vedno pozoren: opazil je, da večina kupcev išče ravno nasprotno (bolje je upoštevati njegov nasvet)
kislo zelje, meso, jed
Kulinarika

Dušeno kislo zelje, ki so ga pripravljale naše babice, je imelo neponovljiv okus, bilo je sočno in mehko: tako ga boste lahko pripravili tudi vi
Naši predniki so jih jedli, ker niso imeli izbire – danes so prava kulinarična poslastica: to so jedi, ki so doživele pravi "preobrat"
Kulinarika

Naši predniki so jih jedli, ker niso imeli izbire – danes so prava kulinarična poslastica: to so jedi, ki so doživele pravi "preobrat"
jabolcni-strudelj.jpg
Kulinarika

Se vam kupljeno vlečeno testo med peko izsuši? Preizkusite trik izkušenih kuharjev, ki ga premažejo s temi 3 sestavinami (zato je sočno in hrustljavo hkrati)
suši
Novice

Kako izbrati dober suši v trgovini? Na te stvari bodite pozorni pred nakupom
živali pes kostanj jesen plodovi hrana
Kulinarika

Kuhar razkril trik, zaradi katerega se kostanj zlahka olupi: preden ga postavi v pečico, naredi tole (zelo preprosto je)